Все о еде
Войти
Регистрация
люди помогите. хочу сделать картофельную запеканку с фаршем в духовке. внутри
10 годов
назад
от
KolenkotlaS
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
делай из отварной картошки, т. е. слой пюре, затем слой уже обжаренного с луком (или какие овощи еще плюс) фарша, затем снова слой пюре. между слоями можна промазать майонез, взбитый с яйцом) . хотя это дело вкуса. запекай при самом обычном режиме (верх-низ нагрев) , без конвекции (а то высушишь картофель) . при температуре 180-200 градусов, не боле 20-25 минут. последние 10 минут можешь переключить на режим гриля, чтобы сверху боле румяное было. противень ставь четко по центру духовки.
10 годов
назад
от
nika angel
▲
▼
0
голосов
Ставите решетку на средний уровень, на решетку-форму с запеканкой, нижний подогрев включаете на 150-170 гр. Верхний-для гриля. У меня по такому же принципу работает "Аристон"Верхний я не включаю-запеканка и так получается румяной (готовлю 30-40мин)
10 годов
назад
от
Маренго
Связанные вопросы
1
ответ
Какой ваш самый любимый суп?
3 годов
назад
от
Женя Куликова
2
ответов
Подскажите можно ли приготовить мясной (типа зимнего) салат вечером на кануне праздника
10 годов
назад
от
Борода
2
ответов
Скажите рецепт коктейля с водкой? В домашних условиях, без всяких наворотов - ликеров и т. д.
11 годов
назад
от
Т Ц