Как поступить с огурцами? Засолил, банка стояла 2 недели на балконе теперь на огурцах белый налёт

10 годов назад от Наталья

3 Ответы

0 голосов
Открывать и, если понравится, съесть малосольные, пока банка не взорвалась. Повторная засолка ни к чему хорошему не приведет.
10 годов назад от Сонява Маринина
0 голосов
Если банка не вздулась до сих пор и рассол прозрачный, то все нормально. На квашеных огурцах частенько налет образуется. Если же банка стояла не закрытая герметически, то огурцы промойте кипяченной водой, рассол профильтруйте, прокипятите и залейте огурцы. Обычно проделываю это два раза. Заливаю , сливаю и закатываю.
10 годов назад от Ирина
0 голосов
Если у Вас огурцы закрыты без уксуса (соленые, только соль в рецепте) , то это нормально, на вкус и качество не влияет, белый налет-это осадок после брожения, не переживайте
10 годов назад от Юрий Степанкин

Связанные вопросы

1 ответ
Возможно ли приготовить дома гамбургеры точно такие же как в макдаке? )
8 годов назад от Юлия Царкова
4 ответов
Посоветуйте, пожалуйста легкий салат, в состав которого обязательно входит картошка, морковь и яйца
10 годов назад от St. S.S.
1 ответ
сахарную брагу как сделать?
6 годов назад от Оксана Сысоева