Все о еде
Войти
Регистрация
Собираюсь с друзьями что-нибудь приготовить. Что можно приготовить в доме без духовки, что бы заняло побольше времени?
12 годов
назад
от
Ахмед Велиев
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
пельменей или вареников вместе налепить. Или пирожки жареные
12 годов
назад
от
Булочка
▲
▼
0
голосов
Плов из курицы
курица (1, 5-2 кг) 1 шт
рис длиннозерный 1 кг
морковь 500 г
масло растительное сколько уйдет ( пол-стакана или чуть больше)
лук 3-4 шт
соль по вкусу
перец , барбарис, другие пряности
Курицу хорошо вымыть и разрезать на куски. Лук нарезать полукольцами. Куски курицы, обжарить в масле, морковь нарезать соломкой иобжарить в казане добавить лук, обжарить, помешивать. Влить горячей воды, чтобы чуть покрыть всю массу, потушить 15 минут. Добавить приправы и пряности по вкусу, посолить. Перемешать.
Всыпать тщательно промытый рис, разровнять поверхность и залить водой (2-3 см выше уровня риса) . Не перемешивать. Довести до кипения, дать воде выкепеть на большом огне, уменьшить огонь до слабого, сделать отверстия до дна казана палочкой или ручкой большой ложки. Плотно накрыть плов и оставить на 20-30 минут на самом маленьком огне. Можно попробовать пару рисинок Рис должен быть мягким и рассыпчатым. При желании, можно в плов с курицей добавить несколько неочищенных зубчиков чеснока.
Готовый плов с курицей перемешать и выложить на блюдо (куски курицы выложить сверху на рис) .
12 годов
назад
от
Комар катер
Связанные вопросы
1
ответ
Из чего сделана колбаса? Я просто так задаю мне интересно: Почему колбаса такая вкусная?
5 годов
назад
от
Вероника Подрезан
1
ответ
Замораживают ли лимоны?
7 годов
назад
от
Tatjana Zaika
5
ответов
Посоветуйте рецепт какого-нибудь не сложного тортика. Маму с работы удивить хочу. Навыков готовки никаких.
11 годов
назад
от
Юлия Малкова