Поделитесь пож. оригинальным рецептом на мясо или овощи. Но не из интернета. Можно для мультиварки.

10 годов назад от Ellen

3 Ответы

0 голосов
Мясо слегка обжарить на сковороде, добавить репчатый лук (в таком же объёме сколько и мяса) , жарить на слабом огне под крышкой минут 10, потом посолить, поперчить, посыпать семенами зиры и кориандра, тушить под крышкой ещё минут 15.
10 годов назад от Олька
0 голосов
Бифштекс по-калмыцки (по-гамбургски, по-чикагски, лабскаус)
 
Порционный кусок сырой говяжьей вырезки мелко рубят дважды на мясорубке и выкладывают по краям тарелки. В середину кладут сырой желток и сразу подают.
 
Фото
 
Об этом блюде Ниро Вульф, следователь и гурман, герой детективного романа Стаута «Умолкнувший оратор», говорит как о стейке «приготовленном на доске».
10 годов назад от Владислав Грачев
0 голосов
Сделайте проколы в мясе, в проколы чеснок, посолить и всё. Запечь в рукаве или фольге.
10 годов назад от Вера Тихомирова

Связанные вопросы