Если картошку залить на сутки водой (вымочить) она станет мене калорийной?

Answer 1

Просто она лучше поджарится, будет вкусная поджаристая корочка, а калории не замечаешь, когда есть вкусная поджаристая корочка.

Answer 2

Что бы вымочить крахмал, картоху надо на мясорубке перемолоть, и потом заливать водой. Говорят, что нитраты выходят, когда постоит. Ну еще момент, если в просто воду - картошка набухнет, а если в подсоленную - усохнет, так сказать, отдаст свои соки воде.

Answer 3

Выйдет. крахмал. ) Только тот , что на поверхности корнеплода. Если человека положить в ванну на сутки - что из него "выйдет"? Ну, а из картошки почему должно?