подскажите пожалуйста что можно приготовить вкусное из картошки и фарша?

Answer 1

Нафаршируйте картофель начинкой из фарша и запеките в духовке.

Answer 2

запеканочку: сделать пюре, положить один его слой, потом фарш, и снова пюре.

Answer 3

Колдуны.
Картофель очистить и натереть на терке. Вбить 2-3 яйца, добавить столовую ложку майонеза. Всыпать 3 ст. л. муки. Немного посолить и замесить жидкое тесто.
Мясной фарш обжарить с мелко нарезанной луковицей.
На сковороду с разогретым маслом лить порционно тесто. Пока оладьи жарятся, сверху выложить по 1 ст. ложке фарша. Сверху на фарш опять налить тесто. Колдуны перевернуть и зарумянить с другой стороны.
К ним идеально подходит чесночный соус с мелко тертым огурчиком.

Answer 4

1) Картошечку отварить. Фарш пожарить с луком, морковкой. Приправы: соль, перец, чуть мускатного ореха! Потом туда пару помидорок. Все прожарить. (как соус балоньез)
2) Начинить картошку фаршем и запечь
3) деруны с начинкой из фарша
4) запеканка: картошечку чередовать слоями с фаршем и овощами, залить сливками и запечь.

Answer 5

котлеты с пюре ) или запечь все в духовке. эх- капустки б еще с майонезом

Answer 6

почитайте книгу макаревича мужская кулинария там есть типа драников в которых фарш

Answer 7

можно сделать зразы, можно сделать запеканку, можно картофель отварить/пожарить и подать к нему котлетки или тефтельки мясные, вобщем, сытный ужин из этих продуктов собразить можно

Answer 8

если не жалко времени. то так- картофель немелкий с кулак свой. почистить и удалить из него серединку. типа стаканчика. от серединки отрезать часть см1, 5 - это пробка. в фарш добавить лука , соли перчика и чуть масла сливочного (если не жирный ) . начинить стаканчики и закрыть пробками. каждую картофелину завернуть в фольгу и запечь в духовке. примерно минут 25-30. на среднем огне , в конце развернуть фольгу, смазатькартофелины маслом и на сильном огне минут пять на самом верху, чтобы подрумянились. перед подачей посыпать зеленью. подавать с острым соусом. кстати остатки картошки можно использовать как украшения. ножом подсторогать их в ёлочку. не тонко и обжарить фри.