сколько может хранится приготовленный свежий борщ без холодильника ?

Answer 1

Ну зависит от температуры дома и от самого борща. Если вы сварили днем большую кастрюлю и он не успел остыть к вечеру то до утра спокойно доживет. Но утром в холодильник. А если туда кто-то лазил ложкой облизанной или не очень чистой поварешкой, то может при жаре быстро закиснуть, не успев остыть даже.

Answer 2

в давние времена, когда были русские печи, борщ после готовки ставили в печь упревать, после такой процедуры, хранить, наверное, не больше 3 часов

Answer 3

Если на мясе - меньше суток. Без мяса -чуть дольше. И, главное, прохладно ли в доме или жарко.