Какую окоршку вы считаете самой вкусной? Изюминка в чем?

Answer 1

Я люблю окрошку на хорошем вкусном квасе. И чтобы было много зелени.

Answer 2

Где по меньше картохи (не люблю картошку) и на квасе

Answer 3

Да вроде все они на один вкус но мне нравиться обычная

Answer 4

Мне нравится окрошка без укропа и редиски! Укроп слишком резок, его даже сметана нейтрализовать не в силе. А редиска жесткая и засоряет, перегружает блюдо. Если сделать окрошку на сыворотке и сметане + 2 сорта мяса (куриное и любое другое на ваш выбор, лишь бы не копченное) , и дать ей настояться - будет что нужно При этом можно не добавлять лимонную кислоту, сыворотка вносит необходимую кислинку. Яичные желтки лучше размять и растворить в жидкой части блюда. Очень неприятный вкус дают огурцы, выращенные на капроне. Вся эта гидропоника пахнет целофаном. Изюминка наверное в том, чтобы не класть ничего резкого, ничего портящего и без того изумительную вкусовую композицию окрошки

Answer 5

с вяленой рыбой, залитую сладким квасом. Конечно, это на любителя