Все о еде
Войти
Регистрация
Тан, айран. ) . ) что это за напитки. чем то полезны?
10 годов
назад
от
Женюра
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
«Тан» – это национальный кавказский кисломолочный напиток, который изготавливается на основе мацони (Мацони — армянский и грузинский йогурт из кипяченого коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока) . Он содержит уникальную комбинацию природных микрорганизмов, обладающих высокой биохимической активностью. Соли, входящие в состав тана, способствуют быстрой нормализации водно-солевого обмена в организме. Употребление Тана благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, на обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, болезни желудка, кишечника, печени, почек, дисбактериозы и аллергические заболевания, гастриты, колиты, холецистит, нефриты. Тан применяется как профилактическое средство при эпидемиях и в регионах с неблагоприятными экологическими условиями. Он активно снижает вес и понижает уровень холестерина в крови и является наилучшим средством от похмельного синдрома.
«Айран» – национальный кавказский кисломолочный напиток, выработанный из нормализованного молока. При изготовлении "айрана" используется закваска из термофильного стрептококка, болгарской палочки и дрожжей.
Получается что один делается из кипяченого молока, а второй нет.
Хотя то, что у нас продается, по-моему, не отличаются ничем.
10 годов
назад
от
Григорий Бондаренко
▲
▼
0
голосов
это кисломолочные напитки, не кефир, не йогурт, а именно напитки, жидкие. Полезны тем, что есть бактерии кисломолочные, но напитки на люителя. Какой то солоноват, какой то кисловат.
10 годов
назад
от
ДОЧА =)
Связанные вопросы
2
ответов
Зачем снимать пенку у варенья? Она же тоже стерильная и не мешает?
5 годов
назад
от
Elcin Haciyev
1
ответ
Есть много бананов, что испечь? в какую выпечку можно использовать много бананов? (джемы не нужно)
9 годов
назад
от
Алина
2
ответов
Какие продукты купить на новогодние праздники?
4 годов
назад
от
АлисО