Напишите, пож-ста, рецепт печенья "утопленник" (это не прикол)

12 годов назад от Сергей Магомедов

2 Ответы

0 голосов
Ингредиенты:
дрожжи 0. 030 гр
яйца 2 шт
маргарин 0. 200 гр
сметана 1 ст
сахар 1. 5 ст
мука 2 ст
 
Способ приготовления:
Развести с сахаром дрожжи , добавить яйца , растопленный маргарин, сметану, муку и замесить тесто. После этого положить тесто в марлю и опустить в холодную воду в какую-нибудь емкость (ведро или таз) и держать там тесто до тех пор, пока оно не всплывет. Когда тесто поднимется , достаем его и отрезаем одинаковые кусочки, катаем из них шарики , вминая обильно в них сахар. Духовку разогреть до 200 градусов , выпекать до образования золотистой корочки.
12 годов назад от name name
0 голосов
А у меня вобще такое тесто называется Нептун. Утопленник, вот жуть-то.
12 годов назад от Zelibuba
0 голосов
Есть тесто утопленник. Но из него печенья не пекут! Я пеку из него пышки с вишневым повидлом.
12 годов назад от Майя Филина
0 голосов
Печенье "утопленники"
дрожжи 25 г. маргарин 200 г. мука яйца 1 шт Растворить в трех стол. ложках воды дрожжи. Маргарин изрубить в муке и положить в дрожжи, влить туда взбитое яйцо. Тесто круто замесить, завязать в плотную ткань и опустить в глубокую кастрюлю в холодную воду. Тесто упадет на дно подождать когда оно всплывет (15-20мин) , достать и раскатать жгутиками, нарезать дольками с сахаром и выпекать в духовке.
12 годов назад от АнастасияНаконечная

Связанные вопросы