Нужно ли чистить зеленые мясистые стебли сельдерея и , если да, то как, как морковь? Не достаточно ли помыть?

10 годов назад от marisj s

2 Ответы

0 голосов
Это что делать. В салат Уолдорф я их просто режу, а в "бон фам" (сельдерей с яблоками и сливками) бланширую и удаляю жилы - они идут сверху стеблей.
10 годов назад от Максим Фомин
0 голосов
Жилы идут у всех: и у молодых и у старых. Вдоль. Вот их нужно удалять: для мягкости поедания.
10 годов назад от Александра Петракова

Связанные вопросы

2 ответов
родня дала на руки лосятину, сказала, что надо замачивать в воде е сутки, почему?
8 годов назад от Андрей Фадеев
1 ответ
Как приготовить самый вкусный новогодний пирог?
3 месяцев назад от anora shamirzaeva
2 ответов
Вы сладкоежка, сколько себе позволяете и какие ваши любимые вкусняшки? Моя слабость это тортики, пирожные и мороженое.
5 годов назад от gevorgos71