Подскажите, как приготовить вкусное тесто для пиццы)

10 годов назад от Ольга Медведева

2 Ответы

0 голосов
Мне нравиться такое:
Дрожжи-0, 5 ч л
Мука- 300 гр
Соль- 1 ч л
Сахар- 0, 5 ст л
Слив. масло- 1 ст л (15 гр)
Вода - 200 мл
Получается очень легкое нежное вкусное тесто для пиццы.
10 годов назад от muzalyova irina
0 голосов
Ингредиенты:
 
Мука- 1, 5 стакана, теплое молоко или вода – стакана, дрожжи-20 г, маргарин или растительное масло – 3 ст. ложки, соль – чайной ложки.

Приготовление:
 
Разводим дрожжи в теплом молоке или воде, добавляем соль, маргарин или растительное масло, муку, и замешиваем тесто. Помещаем тесто в теплое место, чтоб поднялось. Затем тесто скатываем в шар и раскатываем в круглую лепешку и перекладываем в форму, смазанную маслом. Раскатанная лепешка должна быть большой и покрывать края формы так, чтобы быть выше начинки. Дале смазываем лепешку растительным маслом и укладываем ровным слоем начинку. Даем некоторое время настояться.
 
Выпекаем пиццу в духовке со средней температурой в течение 20-35 минут, в зависимости от толщины теста.
10 годов назад от VITALKER

Связанные вопросы

1 ответ
11 месяцев назад от Таня Солдатова