чем помазать слоеное тесто при выпечке кроме яйца?

10 годов назад от Анатолий Вишневецкий

3 Ответы

0 голосов
Я всю выпечку (и сладкую, и несладкую) смазываю майонезом, разбавленным водой . Получается аппетитная корочка.
10 годов назад от Оксана Михина
0 голосов
чаем .
реально перед выпенканием промочить кисть в чае и помазать пирог-видел такой рецепт
10 годов назад от дерево дуб
0 голосов
я работала на хлебозаводе выпекала слоенные булочки треугольнички с повидлом так их ничем не смазывают просто верхнюю часть булочиу обмакивают в сахар.
10 годов назад от Лужёная глотка

Связанные вопросы