Помимо холодца есть ли блюдо где основа свиные ножки ? а господа кулинары )

Answer 1

Есть такое грузинское блюдо-называется мужужи-это отварные свиные ножки в остром маринаде. основа маринада-это белый винный уксус (с тархуном) , чеснок, кинза, лавровый лист, соль, чёрный перец.

Answer 2

Конечно есть, замечательная свиная рулька, запечённая в фольге.

Ингредиенты
 
1 свиная рулька.
 
Маринад.
 
1 головка чеснока.
 горчица и соевый соус
Перец, орегано, куркума, розмарин.
 
Маринуем, чем дольше тем вкусне. По быстрому и пары часов хватит.
 
Запекаем до готовности и вуаля )