Что можно приготовить на праздник, когда пост?

Answer 1

Постный грибной паштет из грибов, моркови, лука и зелени. Очень просто и очень вкусно. Хорошая грибная закуска. Без растительного масла обойтись не удалось, потому такой паштет можно в те дни, когда разрешено употребление растительного масла.
 Ингредиенты:
грибы шампиньоны - 500 гр. ;
лук репчатый - 200 гр. ;
морковь отварная - 100 гр. ;
чеснок - 2 зубка;
зелень петрушки - 15 гр. ;
лимонный сок - 1-2 ст. ложки;
растительное масло для жарки, соль, перец черный молотый.