Здравствуйте ! если Вы купили мясо, обрезали с кости. но на кости ещё осталось мяско. Что готовите , как используете?

Answer 1

Варю бульон, если для супчика маловато мяса, добавляю фрикадельки. Очень вкусно! А для фрикаделек нужно оставить немного фарша (н. з. ) когда готовите котлеты.

Answer 2

Варю бульон естественно. если там мяса достаточно много осталось, то можно его пережарить с луком, через мясорубку и использовать как начинку к блинчикам, макаронам по-флотски, например.