филе индейки, что приготовить кроме котлет?

10 годов назад от Марина

2 Ответы

0 голосов
нарезать слайсами, отбить, посолить поперчить, залить кефиром и оставить на ночь если позволяет время. Вынуть и не смывая положить во внутрь ветчину, сыр или хамон (по желанию) свернуть рулетом и уложить швом вниз в форму, полить сверху чуть маслом и запекать при 200 гр. мин. 20. Если есть опыт то можно сделать гордон блю.
10 годов назад от Дениc
0 голосов
запекала в фольге-предварительно ночь выдерживала в маринаде из раст. масла, лука, чеснока, соли, перца и сразу заворачивала в фольгу. а потом сразу в духовку. очень даже мягкое и сочное получается. а котлеты из филе сухие получатся (можно для мягкости и сочности свинины добавить) . можно и *шницель* сделать из филе
10 годов назад от александр тюленев

Связанные вопросы

2 ответов
Что вкусней, свинина или телятина?
6 годов назад от Татьяна Гребенникова
1 ответ
Почему покупные панировочные сухари невкусные? Ведь по иде-это товар и есть в каком то роде его индустрия, а они такие
5 годов назад от Катерина Тюрина
2 ответов
Кто знает рецепт крема, из которого делаются розочки для торта. Поделитесь, пожалуйста.
12 годов назад от Инна