Все о еде
Войти
Регистрация
Морская капуста как и с чем едят?
Где и какую морскую капусту лучше покупать и как готовить, чтобы не потеряла она свою пользу?
Видел замоченную в магазина так вот не знаю. есть ли в ней витамины йод итд или же это просто растительная масса в соусе)
10 годов
назад
от
Лера Цой
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Продается в сухом виде. Ее надо замочить, промыть, а потом сварить. Морская капуста (ламинария) богата различными витаминами и микроэлементами. В первую очередь, йодом и фосфором. В Азии листья ламинарии не только сушат, но и замораживают, вялят, солят и консервируют. В смеси с другими продуктами - овощами, грибами, рыбой, мясом, получаются вкусные и полезные салаты. Свежую морскую капусту маринуют, делают из не супы, тушат со свининой или курятиной. Сушеная ламинария сохраняет свое качество, т. к. витамины и микроэлементы в ней сохраняются полностью. Сухая морская капуста подходит для приготовления супов и салатов. рецепты
10 годов
назад
от
Анастасия Алохович
Связанные вопросы
2
ответов
Сколько минут с каждой стороны жарить свиные отбивные?
3 годов
назад
от
Markiza
2
ответов
Рано ли думать о меню на Новый год?
7 годов
назад
от
Милена милая
6
ответов
Слышал, 2 банки пива в день - тот максимум, который не оказывает существенного вреда, дальше - перебор; кто как считает?
12 годов
назад
от
МариШка