Как сделать твердые котлеты?

Мой муж не любит мягкие тефтели и котлеты. Сегодня я делаю котлеты сама из фарша - свинина, говядина, и чтобы они были тверже-в них нужно добавлять меньше хлеба? Лук и яйцо-сответственно!
10 годов назад от Цветок™

1 ответ

0 голосов
Полторы столовых ложки манки, хлеба не надо, яйцо не надо, соль перец там чеснок, фарш разбавить немного молоком или водой. Формировать на ладони сырыми руками. А да еще жарить под крышкой, получатся сочные, вобщем самое то!
10 годов назад от Света Бирюкова

Связанные вопросы

1 ответ
Ребят как правильно запечь курицу целую с рисом ?
2 годов назад от Лия Королькова
1 ответ
Какие крупы, продукты лучше компенсируют отсутствие мяса и рыбы?
11 месяцев назад от Марина Star
3 ответов
Сколько минут варить креветки? желательно подтверждением (сайт где нашли)
11 годов назад от Зульфия Мухаметдинова