Помогите с запеканием тыквы

Question

Просто нужно запечь "голую" тыкву, какую температуру надо ставить и на сколько по времени? И как е запекать (на противене или в рукаве) . И какой режим духовки устанавливать (гриль, верхний/нижний подогрев, вентиляция и т. д. )

Answer 1

Если целиком, то лучше с конвекцией, на 170" , время зависит от размера, ориентируйтесь по начинающей обугливаться корочке и возможности проткнуть кожуру спицей. Режим - верх+низ+конвекция. Рукав предпочтительней - не так обгорит.