Все о еде
Войти
Регистрация
как сделать соус к пюре с котлетой-как в столовой?
10 годов
назад
от
...
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Обычно к котлетам в столовой подают красный соус с кореньями.
Но в большинстве случаев просто обжаривают на растительном масле муку и томатную пасту, охлаждают и разводят теплым мясным бульоном или водой. Добавляют соль, перец, лавровый лист и прогревают до загустения.
10 годов
назад
от
Даша Минеева
▲
▼
0
голосов
Это называется "мясной сок". На противень, гдежарилось мясо/котлеты наливается небольшое количество воды и доводится до кипения. Потом этим поливается картошка.
10 годов
назад
от
Павел Шипулин
Связанные вопросы
3
ответов
Что вы готовите с помощью блендера? пишите простые рецепты из доступных продуктов.
9 годов
назад
от
don-t worry be happy
1
ответ
Научите пить кофе маленькими объемами
2 годов
назад
от
Влад Дрельс
1
ответ
Сейчас вопрос для дам брызжит масло в разные стороны когда жарю чтото на масле или жирное что можно сделать
6 годов
назад
от
Елена Степанова