Можно ли использовать для закваски йогурта (готовлю в мультиварке) Активию питьевую?

Answer 1

можно. Посмотри только, сколько они гарантируют живых бактерий к концу срока годности и сам срок годности посмотри. Чем свеже закваска, тем лучше результат.

Answer 2

Лучше, конечно, закваску купить настоящую - Эвиталия, Нарине, Лактина и др, в аптеке продаются и специализированных магазинах и отделах Здорового питания. .
А йогурты и йогуртовые напитки, у которых срок годности больше 5 дней не подходят для закваски.
Теплое молоко в теплом месте и без этого заквасится.