Все о еде
Войти
Регистрация
Какие кулинарные блюда Вы готовите из спаржи?
10 годов
назад
от
Marina
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Теплый салат со спаржей и грибами
Ингредиенты:
Сливочное масло – 20 г
Чеснок – 1 зубчик (мелко нарубленный)
Лук-порей – 2 шт (мелко нарубленный)
Зеленая спаржа – 180 г (нарезать вдоль)
Грибы – 180 г (нарезанные)
Оливковое масло – 6 столовых ложек
Белый винный уксус – 3 столовых ложки
Дополнительно:
Хлеб
Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до мягкого состояния. Выложите нарезанные грибы и готовьте еще 3-4 минуты. Выложите спаржу и влейте немного воды. Закройте сковороду крышкой и тушите 3-4 минуты до готовности спаржи.
Посолите по вкусу.
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с уксусом. Взбейте хорошенько, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите на блюдо салатные листья подушкой, сбрызните их заправкой, затем выложите теплую овощную смесь. Подавайте с поджаренным хлебом.
10 годов
назад
от
Саша Волков
Связанные вопросы
1
ответ
А сейчас можно еще покупать арбузы?
9 годов
назад
от
Евгения Нозова
2
ответов
Вреден ли доширак? Если есть только лапшу без приправ, то будет ли вред организму?
5 годов
назад
от
елизабет Петренко
1
ответ
Почему выпикать изделия к примеру пончики нужно сразу на 200 градусов
5 годов
назад
от
Гаспар Михайлов