Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько стоят трюфели ( грибы ) , где продаются ?
10 годов
назад
от
Ярослава Белл
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ну очень дорого, продаются-там где растут. Во Франции, Швейцарии и пр. У нас в интернете по заказу можно купить. Средня цена в ресторанах Москвы составляет 5 у. е. за 1 грамм черного трюфеля. "Количество трюфеля, добавляемого в блюдо по заказу клиента, зависит главным образом от кошелька заказчика. Средний заказ составляет 5 г на блюдо, редко превышая 8-10 г", - говорит Е. Запольский. Впрочем, все эти граммы в итоге складываются в довольно впечатляющие цифры: в модном ресторане потребляется примерно 5-10 кг трюфелей в год.
10 годов
назад
от
L
▲
▼
0
голосов
Я в Хорватии пробовала. Ничего особенного, надо сказать, да еще дороговизна, в районе 900руб за маленькую 100грамм. баночку. Наши российские грибочки гораздо вкусне. А те земляные трюфели, понты одни, короче.
10 годов
назад
от
Вова Анисимов
▲
▼
0
голосов
Во Флоренции, на Меркато Чентрале, кусочек белого трюфеля, размером с грецкий орех - 48 Евро. Черный - почти вдвое дешевле (около 25 ) , А 100 граммовая баночка ломтиков трюфелей в масле - 15 Евро. Но у них запах слабе и немного другой.
А вобще трюфели пахнут "взорванной бензоколонкой" или газом.
У нас лучше купить трюфелевое масло. В МЕТРО - 290 руб за 250 мл.
10 годов
назад
от
РысЁночек
Связанные вопросы
1
ответ
если в рецепте бисквита указано
9 годов
назад
от
Di
2
ответов
Как сделать крем для торта?
8 годов
назад
от
Малявочка
1
ответ
Дайте пожалуста рецепт своего коренного блюда желательно не сложный в приготовлении.
8 годов
назад
от
Любовь Ванина (Майорова)