Творог, йогурт -выпечка.

Question

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Подскажите пожалуйста рецепты для выпечки в духовке, ингредиенты -творог, йогурт, сахар, соль, мука, вода, сода, уксус! Мама во мне похоронила кулинара, а то что я готовлю, кошка отказывается есть. Я хочу удивить маму и сделать ей что нибудь приятное. Спасибо заране не равнодушным людям)

Answer 1

Блинчки приготовить. С творогом. вкуснота)
 Можно еще сырники или сочники.
 
 Если не из сладкого, то:
 Оладьи из творога с луком
 500 г творога
 2 желтка
 1 белок
 1 луковица
 1 столовая ложка сахара
 0, 5 стакана муки
 0, 75 стакана сметаны
 125 г сливочного масла
 мука (для обсыпки)
 соль
 
 1. Почистить лук, порезать его мелкими кубиками, спассеровать на масле.
 2. Взбить белок с солью.
 3. Растереть миксером творог с желтками и сахаром.
 4. Смешать массу из творога и желтков с луком, мукой, частью сметаны, аккуратно ввести взбитые белки. Все тщательно вымешивать до получения однородной массы.
 5. Растопить на сковороде сливочное масло и выложить ложкой оладьи, предварительно обсыпав их мукой.
 Подавать со сметаной.
 Приятного аппетита!