что приготовить на праздник?

Question

у моих родителей пгодовщина свадьбы, хотим накрыть не дорогой но хороший стол для своих, подскажите)

Answer 1

Сделай индейку или, на худой конец, курицу в духовке.
Цельные блюда смотрятся хорошо и вкусные. Или - рыбу в соли. Крупную (3-4 кг) рыбу (семгу, форель или судака) выпотрошить. Голову не отрезать, чешую не счищать! ! Отдельно - взять 3-4 кг (! ) соли (крупной) , добавить в не 5-10 белков яиц (сырых) и воды, чтобы получилось густое "тесто". Уложи внутрь рыбы пучок укропа, рыбу положи на "постель" из соли, укрой е полностью солью и запекай в духовке при 220 град около 45 минут - часа. Подай все на стол и прямо на столе разбей корочку. Очень красиво и вкусно!