Как можно поджарить салаку? У меня есть замороженная маленькая салака

Question

Могу ли я жарить салаку без растительного масла и нужно ли её чистить или просто помыть? Как вкусно её поджарить без муки и прочего?

Answer 1

отрежь голову и выпотроши рыбку а потом обваляй в муке и обжарь с одной стороны а потом переверни на другую и засыпь рыбку луком и морковкой не забудь посолить и поперчить и накрой крышкой и убавь огонь и туши до готовности