Сейчас масленица надоели обыденные блинчики. . Посоветуйте рецепт шоколадные блинчики. Ням!

Answer 1

Блинчики с шоколадомЧто нужно: желток яичный – 1 желток молоко – 250 мл соль – щепотка 60 г шоколада – 2 ст. л. мука – 125 г – 1 шт 1 ст. л. рома – 50 г (8 штук) Что делать: Из просеянной муки с солью, сахара, яиц и молока вымесить тесто. Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить ром и перемешать. Снять с огня. Раскалить сковороду. Смазать небольшим количеством масла с ромом. Влить 1 половник блинного теста, выпекать 1, 5-2 мин. Перевернуть блин на другую сторону, положить в центр 0, 5 ч. л. тертого шоколада. Когда шоколад растопится, свернуть блин вчетверо и переложить на горяче блюдо. Так же испечь все остальные блины. При подаче посыпать блинчики тертым шоколадом. Если это блюдо будут есть дети, ром в рецепте можно заменить 1 столовой ложкой апельсинового или другого фруктового сока.