Все о еде
Войти
Регистрация
Как и в чем приготовить кофе молотый, если нет турки ?
10 годов
назад
от
nadezhda bobkova
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
в любой чистой посуде. я люблю, чтобы было чем накрыть. и желательно, чтобы дно не очень широкое было. а то сливать тяжело. мой папа когда то считал, что самый вкусный кофе в алюминевой кружке получается
10 годов
назад
от
Виктория Лебедева
▲
▼
0
голосов
Возьмите маленький ковшик На чайную чашку нужно 2 ч. л. кофе с горкой, сахар по вкусу (средний -на 2 ложки кофе 1 ложка сахара) . Наливаете в ковшик чашку воды, насыпаете кофе и сахар, после этого перемешиваете, и лишь после этого ставите на медленный огонь. Больше кофе не перемешивайте. Оно должно находиться под постоянным наблюдением-как только кофе станет подниматься в верх, снимайте с огня и наливайте в чашку, немного приподняв ковшик (немного с высоты) , это нужно для того, чтобы получилась пенка. ЗАПОМНИТЕ: Кофе нельзя кипятить! Снимается с огня до закипания!
10 годов
назад
от
Fentazi
Связанные вопросы
2
ответов
Можно ли сварить первый бульон для двойной ухи из хамсы? Кто-нибудь варил?
6 годов
назад
от
Анна Медведева
1
ответ
Насчёт кулинарных передач.
6 годов
назад
от
Анна Зиновьева
1
ответ
А у вас что-нибудь будет на новый год из копченой рыбы? кроме бутербродов
3 годов
назад
от
Ирина Кузьмич