Кто может помочь? Вопрос внутри. Ребятки, нужен рецепт постного теста. Кто может поделиться? Хочу сделать приятное маме)

Answer 1

ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТОмука - 500 г, вода - 300 г, растительное масло - 60 г, сухие дрожжи - 1 ч. ложка, сахар - 2 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, дать постоять 10 мин. Муку просеять. Добавить к раствору дрожжей соль и 1 стакан муки, поставить в теплое место (рядом с включенной духовкой) на 1 час. Затем добавить растительное масло и остальную муку, вымесить тесто. Тесто смазать растительным маслом или присыпать мукой, чтобы не обветрилось, накрыть и поставить в теплое место на 1, 5 часа. Раскатывать тесто на посыпанном мукой столе. Перед выпечкой сформированным изделиям дать постоять в теплом месте 10 мин, чтобы обмятое тесто поднялось. Пироги для глянца можно смазать крепким сладким чаем.