Подскажите рецепт сырного супа бара Шашлыкофф? Добавляется ли туда картофель?

Question

В Шашлыкофф очень вкусный сырный суп. Есть ли рецепт, по вкусу картофеля не чувствуется. Подскажите рецепт, если кто то знает

Answer 1

Сырный суп с окорочками

Для рецепта вам потребуется:

куриных окорочка - 2 шт.
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
маринованные огурчики - 2-3 шт.
плавленый сыр - 100г
зелень (свежая) , соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Сырный суп с окорочками необходимо:

Сварить бульон из окорочков, вынуть их из кастрюльки и мелко порезать мясо. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками и морковь - тонкими кружочками.

Вернуть туда же мелко порезанную курицу, довести до полной готовности и добавить поломанный сырок и мелко порезанные (или натертые на крупной терке) маринованные огурцы. Варить 5 мин. на малом огне и добавить рубленную зелень.