Все о еде
Войти
Регистрация
рецепт домашних оладьев
10 годов
назад
от
tete-a-tete112
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты
0. 5 л кефира, 1
яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2. 5
стакана муки, 1 ч. л. соды, 2 ст. л.
растительного масла для жарки,
Способ приготовления
Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогрется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись) .
Совет
Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Я
пеку их без крышки на среднем огне, они у меня успевают пропекаться и остаются
румяными. Сковородка у меня тяжелая, с толстым дном. Если у вас легкая
тефлоновая, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если не
успевают пропекаться.
10 годов
назад
от
Solnishko
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите, где можно купить или заказать пироги в Москве?
8 годов
назад
от
Helena
3
ответов
Можно ли из лимона и сахара (или пудры) на сковородке сделать типо варенье лимоновое? джем?
3 годов
назад
от
Kain
1
ответ
Пробовали в рассол огурцов добавить кетчуп? Вкусно?
5 годов
назад
от
Вероничка Сергеевна