Дайти рецепт вкусного быстрого пирога на кефире, без дрожей! Или коврижки на чае! Пожалусто. . .

Answer 1

Чайный пирог.

 

1 стакан крепкой
чайной заварки (если в пакетиках - 4 пак. на стакан)

1. 5 стакана муки

1 неполный стакан сахарного песка

1 яйцо

0. 5 ч. л. соды

1 ст. л. растительного масла

2 ст. л. варенья (лучше сливовое, малиновое, клубничное)

ванилин, корица - по вкусу

Завариваем чай, остужаем. В посуде взбиваем слегка вилочкой яйцо с сахаром,
добавляем соду, пряности, варенье. Затем выливаем половину заварки, мешаем,
всыпаем муку и доливаем оставшуюся заварку. В самом конце добавляем 1 ст. л.
растительного масла. Тесто должно получиться как сметана, но не очень густая -
короче, должно литься. Смазываем маслом форму, выливаем туда тесто и выпекаем
при 200 град. примерно 20 - 30 мин.