сын не любит жирную еду а я считаю, она сил прибавляет.

Question

Добавила жарку в соус. попробовала, жир на губах чувствуется. Как исправить?

Answer 1

Поставьте в холодильник или морозилку ненадолго, как только начнёт остывать, жир будет в верху, аккуратно соберите ложкой. Прибавляет сил говорите? Да, и ещё количество холестерина в крови (животные жиры) . холестериновые бляшки на сосудах (а это серьёзно) . риск желчекаменной болезни, гипертонии, диабета, нарушения усвоения витаминов и т. д. и т. п. Сама не люблю жирную пищу, мой организм протестует и отвечает тяжестью в желудке. Стараюсь не жарить а тушить или запекать, но когда пробуешь блюдо приготовленное кем то, то понимаешь как там много масла, люди сами не замечают как льют кучу масла. Согласитесь для кого то 1 ч. л. сахара на чашку чая достаточно, а кому то и 4 не очень сладко, так и тут (дело привычки) силы придаёт не жирная пища, а здоровое и сбалансированное питание. Белки как строительный материал для мышечной ткани (нежирное мясо. птица, рыба, творог. куриное яйцо и т. д. ) Углеводы источник энергии (крупы. хлеб желательно не белый и т. д. ) Овощи, фрукты. Почитайте на тему и про жирную пищу

Answer 2

Пусть остынет, и сверху весь застывший жир просто снять ложкой. Конечно, он все равно останется, но все же намного меньше.
Или просто накладывать (наливать) ему в тарелку холодным без жира, а потом греть