Чем отличается вино от винного напитка

10 годов назад от Andrey Grin

1 ответ

0 голосов
Сейчас появилась новая категория - винный напиток. Под эту категорию попадают полусладкие вина (большинство российский вин) ) - в которые добавляют сахар.
Также попадают вина которые производят путем купажирования - смешивают разные вина. И крепленые вина - Кагор и прочие, в которые добавляют сахар и зерновой спирт.

Вином считается только те вина, которые произведены из винограда, без каких-либо добавок. В основном сухие, но есть и полусладкие и сладкие (Сотерн например) , в которых есть естественный сахар.
10 годов назад от Люда Петренко

Связанные вопросы