Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт торта Тирамисуь. Очень нравится этот торт, а не могу найти рецепт.
10 годов
назад
от
Саша Вахонина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это самый простой) Как приготовить торт Тирамису в домашних условиях. Ингредиенты из расчета на 6 порций торта тирамису :
- Полкилограмма сыра Маскарпоне
- Сахарная пудра 80 гр.
- Кофе экспресс крепкий 1 чашка
- 4 яйца
- Ликер 20 гр.
- Печенье Дамские пальчики 16 шт.
- Горький шоколад, либо какао-порошок
Рецепт приготовления торта тирамису :
Разделяем яичные белки и желтки. Желтки хорошо перемешиваем с сахарной пудрой, после чего добавляем хорошо размятый в однородную массу сыр, комнатной температуры.
В отдельной миске тщательно взбиваем белки с солью до получения воздушной пены. Получившуюся массу постепенно вмешиваем в желтковую смесь.
В чашке завариваем кофе и добавляем к нему ликер, после чего напиток хорошо перемешиваем.
В порционные креманки выкладываем крем, заполня их примерно на четверть. На начинку выкладываем печенье, которое следует предварительно обмакнуть в кофейно-ликерную смесь. Поверх печенья вновь выкладываем крем и поверх припорашиваем какао-порошком или тертым шоколадом. Готовый десерт отправляем на 4 часа в холодильник, охлаждаться.
10 годов
назад
от
GRISHA
Связанные вопросы
1
ответ
Много Зеленого горошка, который делается из восстановленно (сушеного) . особенно с заводов Кубани. Как отличить?
8 годов
назад
от
КИЕВЛЯНОЧКА
1
ответ
А за что бы мне вас поблагодарить, может, за короткий рецепт? )
5 годов
назад
от
В Л
1
ответ
Какой творог выбрать в магазине, чтобы приготовить сырники? Посоветуйте конкретную марку и жирность.
8 годов
назад
от
м@линка