Посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного пирога в мультиварке.

Очень бы хотелось приготовить пирог с фруктами. ( желатель ссылку на сайт с картинками. )
10 годов назад от Доцент

2 Ответы

0 голосов
Чудо манник в мультиварке

 

 

Отличный рецепт

 

Время приготовления: 60 мин.

 

 

Для теста:

 

 * 1 стакан (200
мл. ) - кефира;

 * 1 стакан
манки;

 * 1 стакан
сахара;

 * 1 стакан
муки;

 * 3 яйца;

 * 100 грамм
маргарина;

 * 2 чайные
ложки разрыхлителя теста.

 

 

Для крема:

 

 * 1 пачка (500
гр. ) сметаны 21% или 25%;

 * 1 стакан
 (150-180 гр. ) сахара.

 * 1 пачка
сметанника (загуститель сметаны) на экстренный случай!

 

 

 

1. Стакан манки (стакан обычный, не мультиварочный)
высыпаем в глубокую тарелку или другую посуду и заливаем 200 мл. кефира.
Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 час или на ночь.

 

2. Взбиваем яйца (3 штуки) с сахаром (1 стакан) .

 

3. Растапливаем маргарин (100 грамм) . Делать это можно в
микроволновке или просто в кастрюльке на плите, отставляем, чтобы остыл.

 

4. Берем большую мисочку, выливаем в не яйца взбитые с
сахором (пункт 2) , добавляем растопленный охлажденный маргарин, всыпаем муку (1
стакан) , добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя теста и в конце манку с кефиром
 (из холодильника) . Все хорошо перемешиваем!

 

5. Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным
маслом, посыпаем манкой и выливаем в не получившеся тесто. Тесто должно
получиться чуть гуще сметаны. Закрываем мультиврку и ставим на режим
"Выпечка" на 60 минут.

После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник
еще минут на 15-20.

Крышку не открывать!

 

6. Спустя 15-20 минут открываем крышку и даем маннику
остыть, достаем его, разрезаем на 2-3 коржа. Пропитываем любым кремом, джемом и
даем ему настояться (желательно) .

 

Примечание:

 

Для крема желательно использовать сметану взбитую с
сахаром, сметана должна быть густая 21% или 25%, если у Вас оказалась жидкая
сметана добавьте пачку сметанника (загуститель сметаны) . Советую на нижний корж
выложить вишню (без косточек) , предварительно засыпать е сахаром и полить
чуть-чуть (10-20 мл. ) коньяком или спиртным напитком, смазать все
сметанной. Украшение торта зависит от Вашей фантазии.
10 годов назад от Катя
0 голосов
Не может в кастрюле для комбикорма получиться ХОРОШИЙ пирог. Только пародия на него.
Для пирогов - духовка с противнем. Для хлеба - еще и хлебопечка.
А мультиварка - для свинского месива. Иногда, может, и вкусного. . Но отвратительного на вид!
10 годов назад от Катеринка

Связанные вопросы