Допускается ли наличие в говяжьем стейке соединительнотканной межмышечной прожилки? терпеть не могу такие прожилки

9 годов назад от Ирина Ковалёва

1 ответ

0 голосов
Почему нет? Какой и. . от написал, что не должно быть? Если, конечно, "тендерлойн" (вырезка) - не должно, А если "рибай" (толстый край) - может быть, также и в "стриплойне" (тонкий край) . А в "портехаусе" и в "ти-бон стейке" - ОБЯЗАТЕЛЬНО будет.
9 годов назад от Амина

Связанные вопросы

5 ответов
А что плохого в ГМО, сое и пальмовом масле? Почему так всполошились идиоты по всему миру?
6 годов назад от Nastya Tima
2 ответов
Шашлык из курицы голень или бедро что выбрать
2 годов назад от Виктория Кудрина
1 ответ
Влияет на ваше настроение отсутствие кофе, особенно утром?
7 годов назад от Анастасия Плашинова