поставила опару для куличей. смешала сухие дрожжи с теплым молоком, добавила заваренное тесто. Что то плохо поднимается

Хотя пузырится сильно. Это от заварного теста или дрожжи не годятся
9 годов назад от Дина Пухаренко

1 ответ

0 голосов
Может, перегрела?
Нельзя греть до 40 градусов и выше - дрожжи сварятся.
К тому же "Саф-Момент" и прочие гидролизаты работают только ОДИН РАЗ! ! По второму могут не подняться!
9 годов назад от NightWish

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли веганом кушать печенье? : /
9 годов назад от !Филосов
2 ответов
Можно ли взбить домашний майонез с помощью миксера или обязательно нужен блендер?
10 годов назад от Linocka.Uletna
2 ответов
Нужно приготовить пиццу.
9 годов назад от snigivas