переварила кальмары, теперь они резиновые, можно как- то исправить?

10 годов назад от Николай Бахарев

1 ответ

0 голосов
Можно, просто надо варить дольше. Это как и говядину, если пережарить - сразу станет жесткой, тогда надо добавить немного воды и тушить не мене часа. Может полезного и не останется, но и продукт не придется выкидывать.
10 годов назад от Иван Баранов

Связанные вопросы