Все о еде
Войти
Регистрация
Какой маринад для корюшки посоветуете? только из личного опыта)
Прошу не копировать ответы из интернета.
Поверьте, в Гугле не забанена)
10 годов
назад
от
ахмэд йазь
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Особо с маринадом не извращаюсь. Корюшка 2 кг. На литр воды: 100гр 9% уксуса, пол стакана сахара, соль по вкусу, 2-3 гвоздички, лаврушка. 2-3 средних луковицы, 300-400 гр моркови. Корь обжарить до готовности и параллельно готовить маринад.
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупной тёрке. Замутить маринад. Довести до кипения, добавить морковь и лук. Кипятить 5-7 минут. Выложить слоями корь с морковью и луком. Залить маринадом и настоять 8-12 часов. Если нравится, когда овощи полностью варёные т. е. не хрустят на зубах, варить их в маринаде надо около 15 минут.
10 годов
назад
от
Ника Елфимова
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить шоколадные блинчики?
9 годов
назад
от
особо опасна
2
ответов
Какие Ваши любимые способы покраски яиц к Пасхе?
4 годов
назад
от
*°•~Kroshka_K~•°*
1
ответ
употребляете ли вы лапшу быстрого приготовления в пищу (роллтон, биг-бон и т. д. ) ?
8 годов
назад
от
Коля Эмо