Купила фарш из индейки, а он воняет.

Question

Купила фарш из индейки, пока сырой был не пахло ни чем. А когда фрикадельки варила, запах стоял. . старые носки напоминает да и фрикадельки так же противно пахнут.

Что с мясом? оно испорченное, или может не индейка вовсе? Как тогда выбирать?

Answer 1

Может и не индейка. Сестра раз фарш покупала, тоже странноватый запах. Коты есть не стали. Потом в городе сказали, что кенгуру и что то типа обезьян было.

Answer 2

Это бывает, что у индейки запах неприятный. Факторов много - кормили фиг пойми чем, везли хрен знает откуда, хранили непонятно где.
Его желательно смешивать с говяжьим фаршем, тогда гораздо лучше получается. И понятное дело - больше лука, травок.

Answer 3

специй надо больше и луку, кормят действительно рыбными отходами, и вкус не тот и запах,
и страна, вроде не из бедных, а все друг друга обманывают и травят