Все о еде
Войти
Регистрация
Как делать леденцы из жжёного сахара? много раз слышал что их делают в домашних условиях но сам не знаю как это сделать
9 годов
назад
от
евгений глазунов
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сахар растворяют путем нагревания на плите. Я это делала не в ложке, а маленькой металлической сковороде от детского игрушечного набора посуды (держать удобне) . Такие леденцы помогают от кашля
9 годов
назад
от
Елена Селена
▲
▼
0
голосов
В ложку насыпают сахар и держат до полного растворения сахара над включеной конфоркой и карамелизации. Мне ещё нравилось, чтобы немного подгорел - но не горчил конечно. Можно масла сливочного добавить немного - тогда вкус будет нежне.
9 годов
назад
от
^_^
▲
▼
0
голосов
мы с сестрой в детстве насыпали сахар в столовую ложку и держали над плитой, сахар растворялся, потом застывал в холодильнике и получались прикольные леденцы. Только не передержите, сахар сгорает очень быстро
9 годов
назад
от
Екатерина
Связанные вопросы
2
ответов
Пора в России ужесточать санитарные нормы для всех ресторанов и кафе да так чтобы кухни трепетали перед Сан Инспекторами
4 годов
назад
от
3.6o6pa
4
ответов
Разделка мяса, какие там части сейчас и правильный выбор. и что не покупать. спасиб.
11 годов
назад
от
Юлия Сергеевна
1
ответ
Что приготовить в рукаве на 10 лет совместной жизни
11 годов
назад
от
Анна Трошина