Подскажите что можно приготовить их куриных ножек?

Question

Набор продуктов минимальный. Есть лук, чеснок, приправки разные сушеные.

Answer 1

Например аккуратно снять кожу до низа, кость аккуратно отрезать. Главное чтобы у тебя кожа осталась на небольшом участке кости. Мясо обрезаешь и проворачиваешь на мясорубке. Добавляешь туда специи, тертый сыр, мелко резаную ветчину, мелко рубленный красный болгарский перец. Полученный фарш начиняешь в кожуру и заворачиваешь конвертиком. Запекаешь в духовке и подаешь на стол с каким нибудь соусом. Вкусно и оригинально.

Answer 2

У меня на фотографии фаршированные голени, но окорочка будут побольше смотреться. Снимите шкурку и отрубите мотолыжку, чтобы у Вас получился конверт. С костей срежьте мясо , нарежте небольшими кубиками, шампиньоны пластинками, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте до готовности на сковороде и нафаршируйте окорочка, закройте конвертик, смажьте смесью майонеза с чесноком и в духовку при 200 градусах на 20-25 мин, до золотистого цвета.