как приготовить щи из крапивы

9 годов назад от Janny Stafo

2 Ответы

0 голосов
Все так же, как и из щавеля, только обязательно или лимонный сок, или просто лимонку добавить или острый плавленный сырок. Варят и на воде и на бульоне (так конечно сытне)
9 годов назад от Алексей Ткачов
0 голосов
Вобще из крапивы готовят похлёбки, то есть на постном бульоне, картофель, лук, яички крапива. Если именно щи, то тут несколько вариантов, крапива обжаренная (в смысле пассированая с другими овощами) или просто добавляем крапиву. При этом её можно довать как к капусте так и готовить с крапивой вместо капусты.
9 годов назад от Иван Геннадьевич

Связанные вопросы