вы любите мясо кролика? что готовите из него?

Answer 1

люблю. Родители всю жизнь кроликов выращивают. Это было в нашей семье МЯСО НОМЕР ОДИН. И сейчас есть. Только у меня теперь СВОЯ семья и кролика я не ела лет, наверное, 14 точно.

Answer 2

Есть замечательный рецепт: режете кролика на порционные куски, смешиваете с рубленым чесноком, черным перцем, солью и хотя бы на час оставляете мариноваться в этой смеси. Затем чеснок с мяса счищаете и обжариваете в раст масле на раскаленной сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Мясо перекладываете в кастрюлю, добавляете 150 г сметаны и пару зубчиков чеснока, немного воды и тушите до готовности 1, 5-2 ч. Блюдо-пальчики оближешь)