Назовите тропическое растение, чей сироп заменяет диабетикам сахар?

9 годов назад от Татьяна

1 ответ

0 голосов
СТЕВИЯ
Это многолетне растение из семейства астровых. Стевию называют так же «медовая трава» , так как она в 10 раз слаще сахара. Боле 80 лет назад Николай Вавилов привез е из Латинской Америки. Советы по выбору: Для употребления в пищу высушенные листья измельчают в порошок. Также существует стевиозид (экстракт растения) , который будет в 200 раз слаще, чем сахар. Например, в тарелку овсяной каши нужно добавлять всего 1-2 капли.
9 годов назад от Ни КаК вСе .

Связанные вопросы