Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста оригинальное блюдо из мяса или рыбы. Или обычные блюда, но с оригинальными соусом например?
9 годов
назад
от
Ania
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Свинина по-китайски
Ингредиенты
Свинина — 500 г.
Соевый соус — 100 мл.
Ананас консервированный — 300 г.
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Томатная паста (или кетчуп) — 4 ст. л.
Сахар — 40 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Нарезать свинину на небольшие кусочки, примерно 2х2 см. Залить нарезанное мясо соевым соусом, добавить крахмал и муку. Перемешать и оставить мариноваться на 5 -7 минут.
Шаг 2 Пока мясо маринуется, обжариваем на растительном масле ананасы. Вынимаем ананасы, в этом же масле обжариваем мясо с двух сторон до образования корочки, так, чтобы кусочки не слипались.
Шаг 3 Смешиваем томатную пасту и сахар. Полученную смесь выливаем в сковородку с мясом, добавляем обжаренные ананасы, перемешиваем и тушим 15 -20 минут. Если жидкости мало, то можно добавить сироп от ананасов.
Шаг 4 Мясо хорошо сочетается с молодой картошкой.
9 годов
назад
от
Машенька Sosnina
Связанные вопросы
1
ответ
кто знает рецепты для my bottle недавно купили бутылочку вот думаю что в не наливать
7 годов
назад
от
Артур Бугаенко
3
ответов
Хороший рецепт паштета из печени? Добавки, пропорции, нюансы. Спс.
3 годов
назад
от
Вячеслав Сергеев
1
ответ
Сколько у вас стоит 1 кг. хорошего сыра без пальмового масла и 1 кг. хорошей сырокопчёной колбасы без сои и мяса птицы?
6 годов
назад
от
Волченок