Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, как выпекать в духовке круассаны? ! Противень ставить вверх или вниз? И нагревать всё, верх, низ или что?
Решила испечь круассаны. Вобще, часто делаю тортики, но этих круассанов никогда не делала, а теперь хочу сделать самостоятельно. Они выпекаются около 20 минут при 200 градусов. У меня вопрос: нужно ли переставлять с верху на них противень, какую часть нагревать первоначально, выпекать вверху или внизу?
9 годов
назад
от
amfetaminka
1 ответ
▲
▼
0
голосов
обычно устанавливаю противень на середину
режим прогрева - низ и верх
и при выпекании, чтобы хорошо подрумянились, в конце прибавляю температуру, буквально на несколько минут
9 годов
назад
от
Дима Уразов
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько надо муки на кг дрожжевого теста?
2 годов
назад
от
Кристина Загуляева
1
ответ
сколько нужно варить кукурузу?
9 годов
назад
от
ОL_Ь_kО TiSoMoRRRDО :D
2
ответов
Всем привет, подскажите, как очистить казан от ржавчины?
11 годов
назад
от
Сергей Рысев