Все о еде
Войти
Регистрация
курпаты варят или что ?
9 годов
назад
от
Марина Смахтина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вкусне всего купаты получаются на мангале. Для этого подойдет решетка или шампуры. Если купаты лежали в морозилке, их предварительно нужно разморозить. Для красивой румяной корочки купаты можно обмазать кетчупом или другим томатным соусом. Это быстрое блюдо. Обжарка на средних углях займет не больше 20 минутВначале купаты рекомендуется опустить в кипяток на пару минут – в этом случае вы будете уверены, что при жарке они не полопаются. Затем купаты промакивают салфеткой и кладут на шкварчащую маслом сковороду. Обжаривают их на среднем огне, сделав проколы с обеих концов – для выхода лишнего сока и пара. С чем подать купатыКупаты едят горячими, сверху их посыпают рубленой зеленью кинзы, репчатым луком и зернами граната. К купатам хорошо подходит ткемали, томатный соус или гранатовый наршараб. Обязательны – ароматная зелень, хлеб, салат из свежих овощей и различные соленья.
9 годов
назад
от
ИринаДобрянка
Связанные вопросы
1
ответ
как можно хранить морковь в холодильнике? срочно нужно!
7 годов
назад
от
Никита Бобылев
5
ответов
Зачем писать на тубе, что горчица ядреная жгучая, если на самом деле даже моё го. но ядрене будет?
5 годов
назад
от
Буйвол Вонючий
3
ответов
какой сыр нужно брать для чизкейка "зебра" ? и что если использовать обычный, твердый, типо голландского?
12 годов
назад
от
Кристина Большакова